Inlägg

Visar inlägg från juli, 2017

Konserveringstider

Bild
Nu är de äntligen dags att plocka fram alla burkar som sparats i källaren hela året och börja konservera. I dagarna har det blivit rosenmarmelad, älgörtssaft, tomatsås och svartbönchili. Vi kände förra året att det var väldigt skönt att ha färdig tomatsås i källaren. Stressiga dagar blev middagen klart på den kvart det tog att koka pasta. Så i år satsar vi på fler hemkonserver. Jag har inga tomater än så länge och blir inte vädret bättre kommer det inte att bli några heller, så jag köpte lite tomater av en lokal tomatodlare och kokade sås. Igår gjorde vi bönchili och då passade vi på att koka lite extra och pröva att koka in en burk. Tänk att ha färdig bönchili att äta i höst!

Fyra har blivit fem

Bild
Även om det kändes hopplöst, så kom hon ut till slut. Familjen Ws femte medlem, lilla Charlie. Nästan två veckor över tiden hann jag gå innan min kropp tyckte att hon var redo. De sista veckorna kantades av konstanta förvärkar, sömnlösa nätter och alldeles för mycket smärta. Ingenting blev gjort och vi fick bara vänta. Ett tag var förvärkarna så kraftiga att vi åkte in till förlossningen men vi fick åka hem igen. Själva förlossningen var lite för dramatisk, om jag orkar ska jag berätta om det en annan dag. Nu har två veckor gått sedan fyra blev fem och vi börjar så smått vänja oss vid att vara flera. Vid att bebisen såklart har bajsat precis när man ska gå in på legoutställningen, att mat måste serveras på en gång och varje eftermiddag behöver pappa och bebis en sovstund i soffan, annars blir de väldigt suriga hela kvällen. Innan någon klipper gräset, städar hos hönsen eller rensar lite ogräs en stund måste man först diskutera och förhandla så att den andra föräldern har koll p...