tisdag 19 juni 2012

Pinnglass


Juiceglass är ju gott, men ibland känner man för pinnglass. Det här superenkla receptet hittade jag på en blogg som inte finns längre. Det är sockerfritt och med laktosfri grädde blir det en glass Melker kan äta varje dag.

2,5 dl vispad grädde
2 äggulor
lite ekologiskt vaniljpulver

Blanda försiktigt ihop alla ingredienser och häll i formarna. Frys i minst 12 h. Det kan vara lite svårt att få lös glassarna ibland. Packa inte glassen så hårt när du häller ner den. Med lite luftbubblor längst kanten blir det lättare att få lös den.

Tips! Mosa lite hallon eller jordgubbar och blanda i.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar