Sen jag började odla sallad själv vill jag inte köpa sallad i affären för den smakar ingenting. Så vad gör man då som sallad när den i landet har vissnat? Min favorit just nu är den här morotssalladen.
Morotssallad med persilja
1 stor morot
2 msk persilja
1 stänk vinäger
2 stänk rapsolja
Skala moroten och hyvla sedan strimlor med skalaren. Blanda strimlorna med persilja, vinäger och olja.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar