Jag älskar rester. Det gör det så mycket enklare att laga mat när det finns färdiga burkar i kylen. Allt som behövs är lite fantasi för att förvandla veckans rester till en härlig måltid. Idag fanns det finns en deciliter risgrynsgröt kvar i kylen och med lite vispad grädde och hemgjord blåbärssylt blev det den mest fantastiska risifrutti jag någonsin ätit! Perfekt mellanmål en tung måndagseftermiddag.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar