Potatis under lövtäcke

Igår föll mängder med snö, temperaturen kröp snabbt nedåt och jag hade inte plockat upp den sista potatisen. Den låg under ett lövtäcke medan marken runt omkring frös i snabb takt. Inatt drömde jag mardrömmar om att försöka hacka mig ner genom halvfryst jord för att nå mina potatisar. Så idag bestämde jag mig för att gräva upp dem. Och se: 

Bredvid var marken stenfrusen men under det tjocka lövtäcket var marken fortfarande varm och lätt att hacka. Fint att det fungerade. Eftersom vi inte har så bra förvaring ville jag vänta så länge som möjligt med att ta upp potatisen för hållbarhetens skull men jag var ju inte säker på att det skulle fungera. Helt toppen, så gör jag gärna igen nästa år.