Skördeåret 2019

Så närmar sig ett skördeår sitt slut igen. Kvar ute i landet står bara grönkål, några små spetskål, purjolök och persilja. Och några få morötter som fastnat lite i den frysta skorpan. Jag grävde lös några till middagen igår. Det var så gott med nyskördade morötter i oktober! 

Jag är inte helt nöjd med skörden i år. Att den blev mindre än förra året är väl inte så konstigt då det varit en ganska sval sommar men jag tycker att allt blev ganska litet och det beror väl på att jag gödslade för lite i våras. Jag var deprimerad och trött och kände liksom inte för att odla. Ser man det så är jag ändå nöjd med att jag kämpade på och att vi fick någon skörd trots bristande motivation.

Mitt skafferi dignar över av hemplockade örter, örtsalt och örtté. Jag har gjort äppelchips så att det räcker ända till januari tror jag och massor med syrade grönsaker. Chilin växte som vanligt och köket är fullt med tomater som eftermognar. Grönkål finns det i massor och andra gröna blad fulla frysen. Det var också första året jag lyckades odla vanlig spenat! Så nöjd!

Bönor och ärtor

Jag älskar bondbönor men i år hade jag lite svårt att få dem att gro av någon anledning. Jag fyllde inte ett helt land den här gången och dessutom testade jag att fröodla så en liten del av skörden försvann där också. Trots det fick jag en riktigt bra skörd av bondbönor och lärde mig göra bondbönsguacanole. Mums!

Ärtor gav inte heller lika mycket i år och jag tror att det beror på sorten. Jag valde att helt satsa på Kelvedon Wonder för att den är godare än Rondo men Kelvedon är inte lika rikgivande så frysen är lite tommare i år. Får tänka igenom sorterna lite mer nästa år.

Tomater och gurkväxter

Mina tomater i tunneln frös den 11:e juni. Alla utom en fick en ordentlig toppfrysning. Jag valde att åka och köpa 5 nya plantor och det gjorde att vi ändå fick en hyfsad skörd av tomater. De skadade kom tillbaka men de hann inte producera mer än några klasar gröna tomater.

Gurka är egentligen första året som jag får en ordentlig skörd och det trots det kalla vädret. Det beror på att jag äntligen hittat en sort som fungerar bra i tunnelväxthuset - Sonja. Det är en ganska söt gurka som aldrig blev bitter. Mums!

Även pumpan och squashen fick en frostskador den 11:e juni och även om de hämtade sig hann de inte producera några stora mängder. Jag har några små pumpor som vi kan äta i vinter och vi åt lite squash men det var ju inte en sommar för värmeväxter heller. 

Rotfrukter och Potatis

Rotfrukter gick inte så bra i år, förutom sommarmorötter som vi har ätit i mängder. Rotsellerin blev liten (för lite gödsel), rödbetorna blev aldrig större än delikatessrödbetor (för lite gödsel) och vintermorötterna var också små (för lite gödsel och grodde för sent). Kålroten blev uppäten av kålmal. Det här gör att förråden är lite små inför vintern och vi får vara glada att maten finns på ICA också, även om den inte smakar lika gott.

Jag hade satt mängder med potatis i både pallkragar och i nya landet. I pallkragarna blev skörden bra men i nya landet hade vi haft besök av vann (vattensork) som typ snott hälften av potatisarna. Trist men bara att lära sig och köpa en skrämma till nästa år. Skörden blev helt okej ändå. Vi lär inte klara oss ända till nästa sommar en det räcker ett bra tag till.

Kål, lök och fänkål

Kålmalen höll på att ta kål på allting i början på sommaren. Broccoli fick jag faktiskt ingen men grönkålen hämtade sig fint och spetskålen blev okej. Fänkålen (som inte är en kål egentligen) var nog årets höjdpunkt och jag ser fram emot att odla den nästa år. Den blev riktigt bra storlek och så fräsch!

Lök fick jag också mer än jag någonsin fått. Potatislöken gav bra skörd och kommer ge ett ordentligt utsäde nästa år. Den frösådda löken fick många lökar med bra storlek och ännu fler små lökar. Eftersom vi oftast bara har en halv eller en kvarts lök i maten så funkar det bra i vårt kök. Vi har dessutom ätit mängder med salladslök och piplök och har massor med purjolök att se fram emot (om jag lyckas få upp dem ur jorden). Vitlök fick jag också en bra skörd av för första gången, även om även de kunde vara lite större.

Så för att sammanfatta: Det blev en hel del skörd i år trots brist på tid och motivation. Jag är desto mer motiverad inför nästa år! Odlingssäsongen 2020 har redan börjat bra mycket bättre än de senaste åren för jag har täckt alla land inför vintern. Jag har använt lite olika saker som löv, kompost och ensilage i lite olika kombinationer beroende på vad som ska växa i landet nästa år. Något jag har märkt med täckodling är nämligen att det fungerar bara om man faktiskt täckodlar hela vägen. Man måste täcka inför vintern (har jag inte orkat på flera år) och sedan täcka minst två gånger med gräsklipp under sommaren (har jag inte heller orkat de senaste åren). Annars får inte växterna tillräckligt med näring och ogräset brer ut sig.