Sätt mer potatis

När det är kallt ute och hönsen inte kan gå runt och leta gräs, mår de inte lika bra och får de inte lika goda ägg. Majs i fodret hjälper lite grann och våra matrester också men jag har länge letat efter olika sätt att spetsa hönsens foder med vitaminer och mineraler så att de ska må lite bättre årets mörka månader. Så sedan något år tillbaka odlar jag vetegräs åt dem. Jag sätter igång vetegräsodlandet när purjolöken har grott. Att det blir just då är att när purjolöken grott flyttar jag ner den till källaren och tänder lysrören för att få långsamväxande och fina plantor. Mitt ljusbord är ganska stort och fram tills i alla fall april, finns det då en massa ljus över. Ljus som jag utnyttjar till att odla foder till hönsen. Så här odlar jag vetegräs till hönsen Jag börjar med att lägga helt vete i blöt i en bunke två-tre dagar.  Sedan lägger jag lite jord i en godislåda och lägger fröna på. Det kan vara vilken skitjord som helst, bara den inte är full med sorgmyggor...

När man väl vant sig vid att äta hemodlade grönsaker är det väldigt svårt att acceptera köpta grönsaker. De är inte lika krispiga och smakrika och det känns väldigt fel att betala för en mycket sämre produkt än jag drar upp gratis här hemma. Tja, gratis var väl att ta i. Jag lägger ungefär 1200 kr på fröer varje åt och kanske 200 på jord. Lägg till utsäde till potatis och vitlök och jag hamnar kanske på 2000 kr per år. Och så var det såklart bärbuskar, fruktträd och jordgubbsplantor men det är en annan sak. Så även om maten jag odlar kanske inte är gratis så känns det fel att betala för sämre grödor än jag själv producerar.  Problemet är bara att vi är ju inte 100 % självförsörjande än och nu när lagren börjar tryta vad ska man då göra? Vi behöver ju få i oss grönsaker för att må bra. Här är mina 5 bästa tips för vintergrönt: 1. Grodda och så skott Skott går åt som smör i solsken här och om du kollar vad en bunt skott kostar i affären svimmar du nästan. Köp en låda gu...

Förra året gödslade jag framförallt med hönsgödsel och växtkraften blev enorm. Jag hade gigantiska squashplantor men inte så mycket squash. Samma sak gällde tomter och chili. Det får mig att misstänka att balansen av näringsämnen inte blir helt rätt med hönsgödsel. Hönsgödsel är rikt på Kväve (N) men har betydligt lägre nivåer av Kalium (K) och Fosfor (P). Jag behöver alltså till den här säsongen tillsätta K och P. Torkade, mixade bananskal Kalium finns det rikligt i vedaska men jag har inte så mycket vedaska. Det brukar bara räcka till bärbuskarna. Men det finns i något annat jag har mängder av under vintern, nämligen bananskal. Jag har tidigare provat att göra gödselvatten av bananskal och det funkade utmärkt men i år vill jag gärna grundgödsla med bananskal också. Därför torkar jag bananskalen till små bitar som jag sedan mal till ett grovt pulver. Pulvret ska jag lägga i krukor, växthustunneln och vid squash och kanske broccolin om det räcker. Så nu samlas alla ban...