Sätt mer potatis

Nu mognar jordgubbar i snabbare takt än vi vill äta upp dem. Varannan dag åker vi till lotten och plockar bär. Melker och jag äter så mycket vi orkar samtidigt som vi plockar, sen tar vi några med lite glass eller i morgonyoghurten nästa dag. Resten åker i frysen. Jag skivar och styckfryser med lite socker på, för då bevaras vitaminerna bättre, och sedan läggs allt i en påse till en annan dag.  Rabarber skördar jag ett kilo var och varannan gång vi är på lotten. Idag får det bli Rabarbermarmelad med ingefära och citron . Rabarbern står med halva sockermängden i 12 h och sedan kokas den imorgon. Ska bli mycket spännande. Efter många timmars arbete står också 4 burkar Inlagda Melonskal med ingefära och citron i kylskåpet. Det kan vara det godaste som finns i hela världen, så även om det tar sin tid är det väl värt att göra. Om nån vecka ska jag köpa en melon till och göra ännu en sats. Så gott på pannkakor och rostat bröd. 

Det största med att gå från balkongodlare till kolonist är skalan. På balkongen har man en liten kruka med något, på odlingslotten rensar man lite citronmeliss som spridit sig ut i gången och helt plötsligt är klädkammaren klädd i midsommarskrud.  Citronmeliss funkar utmärkt i te. Det är gott och muskelavslappnande. Kan gärna blandas med lite mynta så blir det ännu godare. Jag har en dröm om att bli självförsörjande på örtté. I år odlar jag 4 sorters mynta, kamomill och så citronmelissen som redan stod i och utanför landet. Jag plockar också svartvinbärsblad och torkar. Det blir en ganska bra te-höst tror jag.  Rabarbern hade tagit sig bra efter min rensning och gödning. Skördade idag och tar nog lite till nästa vecka sen ska den få vila. Jordgubbar har vi börjat skörda också. Solvarma jordgubbar direkt från landet kan vara det bästa som finns i hela världen.

Det här är min lilla bit av paradiset, tänkte jag efter en heldag på odlingslotten idag. Vilket är intressant. Så kände jag inte förra helgen när jag var på spa. Det var skönt, men paradis. Nej.  Mitt paradis kräver jobb så att kroppen värker och är alldeles slut. Mitt paradis innebär en evig kamp mot kvickrot och maskrosor. Mitt paradis kräver jord.  Idag blev det sista stora landet sått. Solrosor i två höjder, kronärtskocka och bondbönor. Ett litet mindre land fick borlottibönor och märgärtor. 

Melker fick en cykel med trampor och cyklade iväg nästan direkt. Springcykeln har verkligen gett honom fantastisk balans. Sen ramlade han och slog sig på hakan och gick tillbaka till springcykeln igen. Idag sa han att han var redo att prova cykla med trampor igen.  Vi har firat Melkers födelsedag med Blixten-kalas. I ett svagt ögonblick lovade jag att göra en Blixten-tårta och fick sedan panik. Hur sjutton skulle det gå till? Men det gick bra, jag är mycket imponerad av hur den ser ut och god var den också.  Vi har ätit hemmagjord isglass på balkongen.  Bytt kolonilott och kolonilottsområde. Nu tar det 10 minuter med cykel att ta sig dit och har man återigen glömt tändare och tändpapper till grillen är det bara att cykla hem och hämta.  Jag har fyllt 34, vilket vi firade med pizza i kvällssolen på balkongen. "Jag ska hoppa när du tar kort pappa" sa Melker och Noa försökte självklart härma.