Sätt mer potatis

En av utmaningarna med att ha 2 små barn och ingen bil är veckohandlingen. Det har varit lite slitigt ibland. Nu har vi hittat ett system som fungerar för oss. En gång i månaden skriver jag en måltidsplan. Den innehåller allt vi ska äta i fyra - fem veckor framåt. Det kan kännas lite jobbigt att göra en så lång lista men faktum är att om jag gör för en hel månad istället för en vecka kan jag återanvända nästan hela listan nästa månad. Jag byter bara ut nån sås och tar bort nån rätt som inte var så lyckad. Superenkelt! Sedan skriver vi en handlingslista. Den är lång och innehåller skafferi och frysvaror för hela månaden. Grönsaker, bröd och mejerivaror handlar vi varje vecka. Sedan är det bara att ge sig iväg. Ett barn i varje vagn. Varför cyklar ni inte med cykelvagnen tänker ni? Jo, för att vi köpt en så otroligt dålig cykelvagn att 3-åringen inte kan sitta i den med cykelhjälm. Som vagn funkar den dock alldeles utmärkt. Vi har bara 1,4 km till Coop Forum så det är inga ...

Jag älskar verkligen att göra bebismat. Att introducera Noa för nya smaker och försöka komma på grytor han kommer älska. Synd att det är en så kort tid det här med mos. I helgen kom första tanden och jag märker redan hur han hellre tar en bit bröd än en sked mos. Nåja. Den här grytan gjorde jag för några veckor sedan och igen igår. Den var en riktig hit, vilket visar att man inte ska vara feg med kryddningen bara för att en bebis ska äta. Det är en bebisvariant på en gryta vi brukar göra till oss själva och orginalreceptet kommer från Det vegetariska köket . Vegetarisk afrikansk sötpotatisgryta, ca 6 portioner 1 sötpotatis 1 morot 2 potatisar 2 dl kokosmjölk 2 msk rapsolja ½-1 tsk afrikansk krydda (½ tsk vardera av: malen ingefära, malen kryddnejlika, malen kanel, paprikamulver och spiskummin) ½ dl torkade och väl sköljda linser eller kokta och skalade kikärter 3 msk aprikospure Hacka allt i små bitar och lägg i en gryta. Fyll på med kokosmjölk, rapsolja och s...

Det här med att yoga tillsammans med sin bebis för att komma i form efter graviditet och förlossning funkar inte så bra när de lärt sig krypa och klättra. Visst. Det är roligt att mina barn älskar att yoga och till och med kommer på egna ställningar, men det är inte ett bra sätt för mig att komma i form. Liksom lite svårt att nå tårna nu. Jag lyckades äntligen komma ner i kamelen och då drog han mig i håret. Hunden som tittar ner är fantastiskt kul. Mamma är upp och ner och gör en koja! Bron är väl nått man ska klättra upp på antar jag och har man inget annat för sig kan man ju äta på mammas fötter i nästan alla ställningar. Jag tror att jag går tillbaka till att yoga när han sover.