Sätt mer potatis

In 2 Pyjamas 1 bok 1 stekpanna 1 kastrull 10 par strumpor 1 vykort från utställning - fått 1 coop tygkasse - fått 1 trackbar (ergonomisk mus) 1 xylofon - julklapp = 19 saker Kommentar : När köpstoppet hävdes hade vi funderat mycket på vad vi behövde köpa och vad vi inte behövde köpa. En bra stekpanna i gjutjärn var något vi verkligen behövde, en bra mindre kastrull också. Så båda införskaffades nästan på en gång när vi fick börja handla igen. I övrigt köper vi än så länge inte så mycket. Känns bra Ut 1 par trasiga hörlurar - kastade 2 par trasiga leggings - kastade 70 böcker recycle-tunnan på biblioteket 1 tidskrift - kastad 1 bucklig teflonpanna - kastad 3 par trasiga strumpor - kastade 1 trasig tallrik - kastad 1 trasigt glas - kastat 7 dvd - sålt på tradera 1 par skor - sålt på tradera 1 pyjamas - sålt på tradera 1 buddah - sålt på tradera 5 böcker - sålt på tradera 3 trasiga underkläder - kastade = 100 saker Kommentar : Poängen med den här ut...

Ok. När jag skriver ett inlägg om bröd är det bäst att börja med att disclaima lite: Att baka sitt eget bröd är en ren lyxgrej. Det blir knappast billigare. Jag tvivlar på att det finns någon klimatvinst i det Och faktum är att det tar ganska lång tid innan det man gör blir bättre än brödet du kan köpa i Icabutikens bakat-i-butiken sortiment. Men när man kommit igång med det är det ganska trevligt, och det kan bli fruktansvärt gott. Vi körde surdeg ett tag men det är lite beyond our capacity. Man måste ju hålla igång en surdegskultur och ibland failar vår vardag ner till färdigmat och ovikt tvätt - och då dör blommorna och surdegen. Så nu provade vi att baka med fördeg. Vi utgick från Bondens bröd  på allt om mat. Men eftersom rågsikt är lite väl svårsmält för Melker bytte vi det mot dinkelsikt. Det blev fantastiska bröd. Sen provade vi med att byta ut lite av vetemjölet mot kokta mosade potatisar kvar från dagen innan. Och det blev faktiskt det godaste bröd jag har ä...

Jag har känslig och torr hud och konsumerar mängder med krämer under vinterhalvåret. Dessutom är jag parfymallergiker och får leta länge efter produkter som funkar men inte innehåller parfym. Jag använder oftast HTH till kroppen men efter att jag köpt en ekologisk hudkräm till Melker blev känslan av HTH lite som att smörja in sig i kemikalier och kiss. Jag undrar vad som gömmer sig under alla de där konstiga beteckningarna på flaskorna. Så hittade jag via underabara inspriationskällan Lite enklare Johanna lösningen. En ekologisk bodyscrub som du gör själv av saker du har hemma, olja och socker. Jag tillsatte lite rosenvatten också och fick till och med dofta lite gott. Huden blir fantastiskt mjuk och len. Jag använder scrubben en gång i veckan och säger hej då till allt vad kemikalier heter. I alla fall på kroppen.

Innan jag har fått frukost är jag på ganska dåligt humör men jag har lite svårt för att äta när jag precis stigit upp, vilket gör frukost väldigt viktigt och väldigt svårt på samma gång. Som liten fick jag mackor som jag gömde under bordet efter några tuggor, i tonåren åt jag godis på väg till skolan och under studietiden tvingade jag i mig havregrynsgröt. Egentligen ville jag äta yoghurt men det är väldigt svårt att hitta en god müsli eller flingor. Allt är för sött, innehåller konstiga sädeslag och för lite frukt och nötter. Lösningen hittade jag för ett år sedan: Att göra egen müsli. Efter lite experimenterande är detta mitt favoritrecept.  14 dl havregryn 1 tsk kanel 3 msk kallpressad rapsolja 1 rågad matsked närproducerad honung 1,5 dl vatten Sätt ugnen på 150 grader. Blanda havregryn och kanel i en stor bunke. Värm lite vatten och lös upp honungen i det. Blanda med resten av vattnet (kallt) och olja. Häll sedan ner den blöta blandningen i havregrynen och b...

I slutet på december upphörde vårt köpstopp och det är dags att summera: - Vi nådde vårt sparmål och har nu en buffert på sparkontot. - Det var inte så svårt som jag trode. Vi har egentligen aldrig handlat så mycket saker och kläder. - Vi saknade fika på stan väldigt mycket. Vi lärde oss att värdera de saker vi har istället för att bara se det som saknas. Vi lärde oss att se inköp som investeringar istället som förbrukning. Om man lägger två hundralappar extra på filékniven eller köper en rejäl stekpanna istället för en billig på ikea håller de ju faktiskt resten av livet. Jag vill köpa ordentliga sköna skor som håller länge istället för billiga som går sönder efter en säsong. Jag känner att mitt ha-begär har minskat så mycket att vårens projekt blir att försöka göra oss av med en massa saker vi inte behöver. Sälja, skänka och bli lite minimalistiska. Att som It's easy being green räkna hur mycket saker vi tar in i hemmet och hur mycket vi lyckas bli av med och målet är at...

Vid förra nyår gjorde jag på min gamla blogg ett gäng gissningar om vad som skulle hända under 10-talet. Jag tänkte att jag skulle försöka följa upp dem då och då. Och nu passar väl bra. Så ett år har gått och här är mina profetior: The US will elect another really stupid republican president who will further alienate them from the rest of us. There will probably be a war of some kind to catalyse this process. Ser bra ut. Det kan till och med bli Sarah Palin. Och Cablegate kommer försvåra för Amerikanska diplomater långt in på 20-talet tror jag. T he EU will slightly increase transparency but do nothing significant about environmental issues like farming and fishing sub sidies. Går jättedåligt för den här just nu, men det är ju nio år kvar. China's expanding economy will hit an unexpected wall and relapse for a while. Kina har mycket press på sig att släppa sin artificiellt lågt värderade valuta. Det skulle isåfall kunna skada deras export till USA. India will become very, ver...