Sätt mer potatis

Nu börjar det vara riktigt trångt på mina fönsterbänkar. I helgen sådde jag gurka, squash, blomkål, röd grönkål. brysselkål, pumpa och basilika. Dessutom sådde jag i odlingsbänken med fönster lite rädisor, sallad, salladslök och spenat. I pallkrage sådde jag rotpersilja, spenat och sparrissallad. Nu hoppas jag bara att det inte var för tidigt för nätterna framöver lovar några minusgrader. Jag får väl bädda in odlingsbänken lite för extra värme.

Vi har en del ved att kapa och för att förenkla den processen byggde vi en sågbock av lite träbitar vi hittade i vårt gamla hus. Vi följde en ritning i den här listan med 39 sågbockar , nummer 8 men gjorde en hel del förenklingar. Till exempel skruvade vi bara med vanlig trallskruv och la bara en tvärslå. Det räckte definitivt för våra behov. Eftersom vi inte har en geringssåg blev benen lite sneda men det är ju trädgården också så det spelade faktiskt ingen roll. Bocken står väldigt stabilt när det ligger en stock på den.

Jag var länge väldigt rädd för att planera. De där bokstäverna på ett papper kändes som krav och jag fick panikångest om jag inte kunde uppfylla dem. Vilket handikapp det var, både som student och egen företagare. Med intensiv träning och beslutsamhet lyckades jag till slut att komma förbi min planeringsfobi och idag är det mesta i livet planerat.  Familjens comad-center Jag jobbar halvtid och Oskar jobbar heltid. Det gör att jag har mycket mera tid till att göra hushållssysslor, odla och renovera. Inte mycket mera tid för jag ska ju ta hand om barnen också men det är lätt att falla i fällan där allt hamnar på den som har mer tid. Därför satte vi oss i höstas och gjorde ett schema. Vi listade alla dagliga sysslor, som tvätt, städning, diskmaskin, laga mat, få upp barnen på morgonen, dammsuga och handla. Sedan bestämde vi vem ska göra vad när. Jag tvättar t.ex. på måndag, onsdag, torsdag och Oskar tvättar på tisdag och fredag. Jag lagar lunch dagar barnen är hemma och midda...

Senast jag var på biblioteket lånade jag (som vanligt) en hög med trädgårdsböcker. Innan säsongen dragit igång och man längtar sig blå efter att få påta i trädgården är det ju trevligt att samla ny kunskap och idéer. En av dessa böcker var Lena Israelssons bok Gourmetträdgården: Köksväxterna som smakar bäst.  Lena Israelsson är en guru inom grönsaksodling och hennes bok Handbok för köksträdgården är en bibel för alla som tycker om att odla sina grönsaker. I Gourmetträdgården ger Israelsson tips på vilka sorters grönsaker man ska odla för smakens skull. Ofta handlar det om svenska kulturarvssorter men många italienska blad, kål och bönor rekommenderas också. Asiatiska blad, kål och löksorter finns det också mängder av och jag önskar bara att jag läst den här boken innan jag beställde fröer i år. Får se till att jag har den till hands innan nästa år beställningar. Det jag tyckte mycket om med den här boken var att hon inte bara pratar utifrån vad som går att odla i zon 2, dä...

Jag har varit noggrann och inte sått för tidigt för jag vet ju att våren är väldigt mycket senare här i Västerbotten zon typ 6. Förra veckan åkte ändå tomater, en hel del kryddor och tagetes i jorden. Gurkväxter och kål kommer jag inte så förrän i början av maj för de blir så stora så snabbt.  Min rosmarin som fick övervintra inomhus och en ordentlig beskärning för en månad sedan växer fint i vardagsrumsfönstret. Chilin jag sådde i januari börjar vara riktigt stor. Ett helt brätte tagetes blev det men jag tror ändå att jag kommer känna att jag behöver fler när jag väl planterar. De är så fina tillsammans med grönsaker och toppen för att hålla skadedjur borta. Den vanliga sortens tagetes är jag inte så förtjust i så för mig blir det två olika sorters sammetstagetes. Den nyazeeländska spenaten har tittat upp trots att jag varken la fröna i vatten eller slipade på dem. Några fina plantor ska det nog bli.  Gräslök, kinesisk gräslök och rosenskära vä...

Lördag har tydligen blivit en dag då vi jobbar så att kroppen värker. Jag började med att bygga en drivbänk.  Barnen tyckte att det var för kallt ute så de gick in och byggde en trädgård i lego istället. Drivbänken längst upp till höger på den gröna plattan. Portal, grusgång, granar och blommor. En dag hoppas jag att min trädgård är så här snygg.  Sedan tog Oskar fram motorsågen och kapade till en ny huggkubbe (jag klöv den gamla i onsdags). Kubben var så snygg att han fick kapa en till som ska fungera som pall.  Så fällde han lite träd vid vårt skruttiga skjul. Det hörnet har fungerat som tipp för de tidigare ägarna och vi grävde fram allt från gamla cykelpumpar till sprejburkar och planteringskrukor. Lägg till skräpplock och släp av kvistar och du får en ganska trött familj. Men på ett skönt sätt. Jag är så glad att man kan jobba i trädgården igen. Verkligen det bästa som finns.

Den här lampan kom till när vi kombinerade en fin lampa med ful skärm och en hängande fönsterlampa i form av en stjärna. Sedan stod den där i mitt fönster och bara bad om att få ögon. Eftersom jag inte hade någon filt hemma virkade jag ca 5 lm och fäste trådarna, sedan limmade jag bara fast ögonen. Lampan höjer humöret varje gång det mörknar.

Att spara istället för att ta lån var något som var självklart för inte allt för länge sedan. Mycket har hänt sedan dess. Låg ränta och god tillgång på billiga krediter gör att hushållen är mer skuldsatta än någonsin. Varför ska man spara när riksbanken sätter minusränta? Pengar ska användas, konsumeras och hålla uppe vårt ekonomiska system. Ett system byggt på att vi köper en massa saker vi inte behöver. Så varför säger jag då att du ska spara istället för att låna? 1. Risker Alla lån är risker. Dagens låga räntor är ett historiskt undantag och det finns ingen som inte tror att räntorna kommer att stiga igen. Den som inte har lån kommer att drabbas mindre om smällen kommer. 2. Kostnad Även om vi har väldigt låga räntor idag så är räntorna en kostnad du måste betala varje månad. För dessa pengar hade du kunnat köpa något annat, rest, gått ner i tid. 3. Sparade pengar kan användas till olika saker Om jag sparar till en ny tv och bilen går sönder, kan jag använda mina sparade pe...

Vår hall fick nya tapeter! Stensöta från Rusta. Jag passade på att köpa när de hade 25% rabatt och hela hallen kostade bara strax över 300 kr. Då vår hall består av 3 dörrar, en dörröppning, ett valv och ett element kallade jag in min mor och moster som snällt nog tapetserade åt oss. Tror inte jag klarat av mönsterpassningen med allt det pillet. Jag var lite orolig för att ha så mycket mönster på alla väggar men eftersom det är så mycket dörrar så funkade det utmärkt. Barnen kallar det för vår skog-hall. Får se om jag kan hitta på en lampa som stärker det temat. I hallen satte vi sedan upp familjens comand-center. Här finns almanacka, pennor, whitebord med veckoplanering och att göra lista samt termometer, matklocka och plats för telefoner, plånböcker och annat man lätt lägger ifrån sig. Under hyllan ska jag sätta två krokar där barnens ryggsäckar och gympapåsar kan sitta när de börjar skolan.

Vi har två varmkomposter. En köpte vi när vi flyttade in och en fick jag av min morbror i slutet av sommaren.  Den första komposten består av plastbrädor som är ihåliga och det är tänkt att luften mellan plankorna ska isolera i vinterkylan. Det kanske fungerar alldeles utmärkt i Skåne men här i Västerbotten blev komposten snabbt totalt genomfrusen. Jag tror att det framförallt är det dåliga locket som släpper igenom för mycket kyla. Fördelen är att komposten är lätt att sätta ihop, billig och lätt att tömma.  Den andra komposten är av en typ som Skellefteå kommun sålde innan de började göra biogas av matavfallet. Den är isolerad med frigolit, har ett bra lock och en lucka längst ner där man kan plocka ut färdig jord. Även om våran var välanvänd och behövde både ett band och lite najtråd för att hålla ihop har den hållit sig ångande varm hela vintern. Den här vinner helt klart kompostkampen!

Gårdagens dåliga fredag följdes upp av en fantastisk lördag. Nästan vindstilla, sol och varmt.  Jag och Melker tog årets sista skidtur. Det gick fortfarande att åka på lägdan även om vissa fläckar var bara. Skaren som bildats under natten tinade dock snabbt och på vägen hem skar jag igenom några gånger. Oskar satte fast en presenning på gräsklippargaraget för halva takpappen åkte av i senaste stormen. Vi grillade korv ute och jag beskar lite buskar. Vi plockade fram virke till kallbänken vi ska bygga och började kapa bitarna. Efter lite scones till mellis blev det sedan byggstund. Oskar byggde på en sågbock och jag och barnen skruvade ihop en lagerhylla. Den lilla skruvdragaren är så lätt att hantera att till och med den nyblivna 3-åringen kan skruva, med lite hjälp i alla fall.

Melker kommer in i mitt sovrum klockan 8 på morgonen. Melker: Men mamma! Har du inte gått upp än? Jag: Nä! Det är iskallt och snöar ute så jag tänker inte gå upp idag! Melker ler lite: Ja, du har en poäng där men hur blir det då med frukost? Noa: Jag är jättefruktsugen! Inte vanlig mat, bara frukt! Nu sitter jag vid köksbordet med min kaffekopp och undrar vad jag ska hitta på idag. Det blir nog inte bygge av kallbänk i alla fall...

När vi flyttade in i huset fanns det en hel del grejer kvar. Det fanns en bokhylla i vardagsrummet, och i den stod fyra ett Focus uppslagsverk i fem band från 1958. Jättehäftiga, men helt värdelösa som böcker betraktat. Så kom idén någon gång på hösten att de skulle upp på väggen. Ovanför trappen finns ett litet utrymme som behövde något speciellt för att kännas som ett eget rum. Det var inte så svårt i genomförandet, om än otroligt tidsödande. Jag skar ut sidorna med en liten kniv, klistrade tapetklister på baksidan och klabbade upp dem på väggen. En efter en. Det var ganska pilligt att få dem bubbelfria - och det lyckades inte överallt. Metoden som gav bäst resultat var att borsta med tapetborste, placera rätt biten, och sen rulla ut bubblor med den där lilla rollern man stänger till tapetkanter med.  Jag tror det är fyra månader sen jag började med det, men nu är det klart! 

I vårt högteknologiska samhälle är elektronik viktigt och våra hem svämmar över av tekniska prylar. Vårt hem är inget undantag. Vi behöver telefoner, kameror, datorer, köksmaskiner, gräsklippare, diskmaskin, tvättmaskin och mycket, mycket mer. Idag är elektronik oftast inte så dyrt och ses i det närmsta som en förbrukningsvara. Här är mina bästa tips på hur du sparar pengar på tekniska prylar 1. Köp inte den billigaste Den billigaste datorn kommer inte hålla i 10 år, den i medelklass kan göra det. Slå ut kostnaderna på några år och det lönar sig nästan alltid att köpa lite dyrare när du ändå köper. Då kan du dessutom få en produkt som är bättre för miljön och drar mindre ström.  2. Du behöver inte den senaste Ja, det har kommit en ny iphone men din gamla funkar fortfarande bra. Då behöver du inte köpa den senaste! Att byta en telefon, dator, platta bara för att det finns en nyare är ett enormt resursslöseri. Köp en ny när det finns behov, inte när det skriker: JAG VILL HA ...

Så här såg vårt äppelträd ut i somras när vi flyttade in. Vi förstod inte ens att det var ett äppelträd först. Trädet behöver mycket kärlek i form av beskärning, gödsel och mer ljus. Oskar beskar det lite redan i juli och vi fick en del äpplen och de var väldigt goda. Alla äpplen var dock väldigt små och hade någon slags svampangrepp.   Vi behöver ta ännu en stor gren för att få bort alla grenar som korsar varandra men vi får vänta till nästa år. Det är nämligen inte bra att ta bort för stor del av kronan på en och samma gång. Trädet är i alla fall luftigare och antalet grenar som korsar varandra betydligt mindre. Till våren kommer vi kalka och gödsla. Sedan får vi bara hitta någon som kan fälla den stora tallen så att trädet får mer sol så ska nog det här bli bra så småningom.

När jag sitter på bron och dricker kaffe i vårsolen, vill jag gärna äta en hård liten kaka också. Jag har länge experimenterat för att få fram en kombination av mina favoritkakor: chokladsnitt och sirapskakor som dessutom gärna får smaka lakrits. Nu har jag äntligen lyckats. Eftersom jag sa att kakorna är goda till kaffe döpte barnen dem till Kaffekakor och efter lite experimenterande kan de meddela att de också är goda till varm choklad. Jag utgick från Söta sakers Lakritssnitt och här är resultatet: Kaffekakor - mjölkfria Sätt ugnen på 175 grader. 100 g mjölkfritt margarin (eller smör om man inte har en mjölkallergiker eller vegan i familjen) 1 dl socker 2 msk sirap 1-1,5 msk lakritspulver (beroende på smak, jag använde 1 msk) ½ tsk bikarbonat 2 msk kakao 2 dl vetemjöl 1 krm vaniljpulver Gör så här: Rör samman margarin och socker. Blanda ner sirap, lakritspulver och kakao. Blanda mjöl och bikarbonat och blanda i. Blanda till en smidig deg. Dela degen i 3 delar och...

När vi ville flytta ut på landet var det inga banker som ville ge oss ett lån. Ekonomikalkylen gick inte ihop, sa de. Då bodde vi i en lägenhet med en hyra på 8500 kr/mån. Vi åkte t-bana för 1000 kr/mån, handlade mat för 6000 kr/mån.  Elräkningen låg på 400 kr/mån, hemförsäkringen på 150 kr/mån. Summa: 16 050 kr/mån Idag betalar vi 2000 kr/mån för våra lån. För vi fick lån till slut men det blev inga lån med bra villkor direkt. Uppvärmning av huset kostar i dagsläget 2600 kr/mån. Lägg till vatten, avlopp, sophämtning och försäkring så hamnar vi på 3200 kr för drift av huset. Boendekostnaden är alltså 5200 kr/mån. Matkostnaden är 5000 kr/mån och vi köper bensin för 900 kr/mån. Sedan kostar bilen en tusenlapp till i månaden för skatt, försäkring och reparationer. Summa: 12 100 kr/mån Där får man sedan lägga till att i den stora staden är allt från lunch till möbler och kläder, även second-hand, ganska mycket dyrare än på landet. Jag håller inte med bankerna i deras analys. ...