Chokladpannkakor de lux (för mammor som inte får dricka möjlk)

95 g choklad
1 msk honung
1 dl havregrädde


1 banan
2 äggulor
1 ägg
1 dl havremjölk.
2 dl vetemjöl
2 dl mannagryn
1 msk bakpulver
1 krm Kanel
1 nypa salt
1 msk socker

0,5 dl flytande margarin

1. Bryt upp 45 g choklad i havregrädden, tillsätt honung. Värm i mikro tills chokladen är smält och rör tills det är jämnt.
2. Mosa bananen ordentligt. Vispa med äggulor och ägg. Blanda i margarinet, havremjölken och chokladsmeten.
3. Blanda vetemjöl, mannagryn, bakpulver, kanel, salt, socker i en egen skål.
4. Vänd ned mjölblandningen i smeten. Vispa eller rör inte, bara vänd försiktigt tills allt är jämnt fördelat.
5. Bryt i resten av chokladen.
6. Grädda i plättlagg utan mattfett. Servera med agavesirap.