Wastenssons trädgård

Jag tror att varje april sen jag flyttade till Norrland så har det kommit ett inlägg om hur mycket jag önskat att jag flyttat till Skåne istället för Burträsk. Aprilväder innebär alltid att slitas mellan hopp om grönska och konstanta bakslag. I år är inget undantag. Utanför mitt fönster rasar en fruktansvärd snöstorm och jag önskar verkligen att jag litat på magkänslan och inte lämnat Charlie på förskolan idag.  Ni som följt mig ett tag vet att mitt främsta sätt att hantera ångest den här tiden på året är att så. Det tog jag fasta på och därför satte jag min första dahlia i jord idag. Det kanske var lite tidigt, jag erkänner men nått måste man ju göra när det snöar så att man inte ser världen utanför fönstret.  Wizard of Oz Dahlia är en ny bekantskap för mig. Jag odlade min första förra året och blev helt kär. Den var ju så underbar. Jag odlade den i kruka och min plan var såklart att gräva upp den och vinterförvara till nästa år. Men hösten var mentalt tuff för mig och jag ha...

Dags att börja gräva i nya köksträdgården igen! Nästan i alla fall. Jorden är egentligen lite för blöt fortfarande. Men ska nya köksträdgården bli klar gäller det att vara ute i god tid. Jag gräver egentligen inte, utan luckrar jorden lite med grep och plockar bort ogräsrötter.  Jag trodde att jag hade grävt 2,5 bädd förra året men det visade sig när snön tinade bort att jag bara hade grävt 2. Typiskt! Ännu mer jobb. För att underlätta lite för mig själv har jag lagt en stor presenning på marken. Den täcker ungefär ett kvarter (och lite till). Förra året började jag inte att gräva förrän i slutet av maj och det var så mycket ogräs att Oskar fick slå gräset med lie först. Helt galet att jag ens försökte odla förra året men det gick riktigt bra. Det kom inte så mycket ogräs i potatisodlingen.  Oskar har gjort en enkel liten bänk åt mig där nere i nya köksträdgården, där jag kan sitta och fundera över vad jag ska göra härnäst eller bara njuta av den fantastiska utsikt...

Hösten är här och trädgården exploderar i färg på ett helt annat sätt än den gjort under sommaren. På sommaren är det små blommor och grönsaker som har huvudrollen men när hösten kommer är det träden och buskarna som tar plats.  Rönn i höstfärg Jag hade tur med med min trädgård att det redan stod flera stora, fina träd på tomten. Lite otur att det stod för många stora träd men det kan man ju åtgärda med en motorsåg. Det tar ju ändå några år innan ett träd blir ordentligt stora. Lönn i sprakande höstskrud Även buskar kan ge den där härliga höstkänslan. Både kornellen och blåbären ger en härlig färgklick så här års.   Kornell Blåbär och Allåkerbär är en snygg kombination nu på hösten.  Häggmispel Mitt mest älskade träd är ändå häggmispeln. Den lyser i rött så här års.  Min ätbara rabatt ger fortfarande glädje. Den röda grönkålen tillsammans med dillkronor blev en otroligt lyckad kombination. Värd att komma ihåg til...

"Det funkar bäst om man inte tänker att man odlar grönsaker, utan istället tänker att man odlar jorden. Att målet är att få fram den finaste jord man kan tänka sig. Då får man grönsaker på köpet sedan." Det sa jag till sonen idag medan vi matade jorden med trädgårdens avfall. Jag har legat sjuk i en förkylning som satte sig i musklerna och gjorde mig så svag att jag knappt kunde gå. Inte så kul mitt i skördetid med nu kämpar jag på igen. Jag har fått upp det mesta av potatisen men vintermorötter och lite fler rotsaker finns kvar i landet. Men efter skördetid kommer något minst lika viktigt. Att mata jorden igen. Många år har jag inte orkat med den här biten. Jag är oftast så trött på hösten men i år har jag bestämt mig för att kämpa på. I alla fall i den nya köksträdgården där jag vill skapa den bästa trädgårdsjorden jag bara kan. Så idag tog jag en överfull skottkärra, fylld med resterna av zucchinilandet och annat som fryst de kalla dagarna. Jag delade det i ...

Kål borde egentligen vara ganska lättodlad här i norr. Den gillar kalla somrar (eller höstar) och växer så det knakar våra ljusa somrar. Den står sig långt in på hösten trots köldknäppar och långa perioder med minusgrader. Det är bara ett problem och det är att så många gillar kål. Fjärilslarver, sniglar och trastar härjar i mina odlingar och får kålodlingen att kännas som en ständig kamp. I år är det kålmalsinvasion och ett tag trodde jag faktiskt att jag skulle förlora kampen om kålen redan i juni. Plantorna var ätna, svaga och några hade faktiskt dött. Men så sprutade jag några gånger med Turex och gav en omgång hönsgödselvatten och nu ser faktiskt plantorna nästan fina ut. Jag odlar en rad kål under nät men nätet räckte inte riktigt till alla kålodlingar eftersom jag odlar på så många platser i år. Under nätet börjar både broccoli och spetskålen kalibos se riktigt fina ut. Utanför nätet är plantorna mer angripna och igår sprejade jag en omgång till med Turex på dem. ...

Det är snart 5 år sedan vi flyttade in i vårt lilla hus med den stora tomten. Fyllda av drömmar om självhushållning, odling och möjlighet att styra över våra liv. Ganska snart märkte vi att det är svårare än man tror att bygga upp något och det där livet vi läste om i Åter med djur och enorm matproduktion kändes ganska långt bort. Det gör det fortfarande.  Ibland kan det vara bra att backa lite och se vad man faktiskt har gjort. Så det ska jag göra idag.  Köksträdgården Före  Efter Vi har byggt upp en inte oansenlig köksträdgård. Här finns 7 rader med odlingslådor som är ungefär 5 pallkragar lång. Plus lite mindre odlingslåder ger det en effektiv odlingsyta på 45 kvm. Eftersom odlingsytan är begränsad, proppar jag mina bäddar med näring och odlar tätt, tätt. Jag odlar också snabbväxande mellan långsamväxande och det gör att jag får ut riktigt mycket mat av mina 45 kvm.  En del rader består av pallkragar men de flesta har jag och O...

Hittills har jag inte haft någon potatis i växtföljden i min köksträdgård. Istället har jag odlat potatis hemma hos en kompis eller på andra platser i trädgården. Men i år blir det ändring på det. I år sätter jag potatis i en av mina pallkragerader. Anledningen till det är att jag vill rensa ogräs med potatis. Det låter kanske lite konstigt men när man odlar potatis håller man på och grejar en massa med jorden. Man kupar kanske två gånger eller så täcker man med ensilage, löv eller torkat gräsklipp. Sedan när man ska skörda så gräver man upp hela ytan igen. Varje gång så stör man ogräset och passar såklart på att rensa bort all kvickrot varje gång man kupar och skördar. Jämför det med när man odlar exempelvis morötter. När jag odlar morötter får jag alltid in en massa ogräs i odlingarna för då håller jag på med odlingen så lite som möjligt. Morötterna måste stå under fiberduk hela sommaren hos mig för jag har otroliga problem med morotsfluga. Jag försöker att inte så tät...

Förra året var det bråttom. Efter skolavslutningen drog vi på semester direkt och var borta i en och en halv vecka. Innan det var jag tvungen att hinna plantera allt. Problemet var bara att mitt i en av de bäddar jag skulle plantera satt mängder med blommor som jag köpt genom åren. Blommor som jag köpt på det där Åh, vilken fin blomma! sättet och sedan kämpat för att hitta en plats för. Ni vet, så som man inte ska göra när man köper blommor men alla gör ändå. Jag ville ju ändå inte kasta dem. Det fanns ju fina grejer här. Alunrot, stjärnflocka, en jättefin ljusgrön berberis och en mörkbladig kärleksört. Så för att de kanske skulle överleva byggde jag en snabb, ny rabatt av grästorv. Jag hade nämligen grävt upp stora delar av gräsmattan i närheten när jag grävde häck och planterade örter så jag hade liksom en massa gräs över. Jag gjorde en hög med grästorv runt en stubbe, tryckte ner perennerna mellan grästorvorna och la lite halvbrunnen hästskit över. På hösten lät rönnen r...