Vi fick i stort sett inga äpplen i år. Inte grannarna heller. Det innebär ingen äppeldricka, ingen äppeljuice och inga torkade äpplen. Fördelen är att det är skördetid även i affären och för någon vecka sedan hade Konsum svenska äpplen för 15 kr kilot. Man fick köpa max 5 kg så jag köpte 5 kg äpplen och torkade det mesta. Det tog lite drygt en vecka innan alla dessa äpplen torkat. Dessutom körde jag två omgångar i svamptorken.
Med denna fantastiska uppfinning går det snabbt att kärna ur, skala och dela äpplen. Torkade äpplen är som godis. Sött och lite syrligt. När jag och Noa gick i skogen senast valde han torkade äppelskivor framför oreos som snacks. Det säger rätt mycket om hur goda äppelskivorna är.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar