Vinterportlaken mår fint under snön. Den är liten men naggande god. Vinterportlak är jättegod i sallad men också på macka tillsammans med lite färskost och krassesalt. Saftig och smakrik är den välkommen så här i vintermörkret.
I kallbänken växer det också vinterportlak och några små, små machésalladsplantor som jag hoppas ska övervintra och börja växa igen i vår.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar