Vad skördar jag - 24:e april

 

Jag har odlat i 11 år i den här trädgården som fokuserar på ätbart och självhushåll. Det viktigaste för mig är att familjen ska få mat att äta och att visa att det går att odla ordentligt med mat i norra Sverige med små medel. 

Jag tänkte att det kan vara intressant att se vad jag skördar varje vecka. Kanske kan det inspirera dig att odla mer? Det kommer i alla fall att vara en påminnelse för mig om hur stor skillnad min trädgård gör i vårt kök. 

Så då kör vi. V 17, den 24 april skördar jag:

Nässlor

Piplök

Ärtskott (köksfönstret)

Gräslök, basilika, persilja och citronverbena (köksfönstret)