Wastenssons trädgård

Vi tog en av dörrarna till Melkers rum och satte istället för den trasiga dörren till badrummet. Den passade, nästan. Två millimeter verkar inte som så mycket men för en dörr innebär det att man inte kan stänga den helt. Efter att ha stått med en rasp och försökt fila till dörren allt för länge, gick jag till grannen för att låna en hyvel. Hyvel hittade han ingen men jag fick låna en vinkelslip.  Om du har tråkigt någon gång, kanske känner dig lite svag och som att du inte kan särskilt mycket tycker jag att du ska pröva slipa med en vinkelslip. Hur roligt som helst och samtidigt känner man sig stark och kraftfull. På ett nafs var dörren rätt storlek och när jag ändå var i farten tog jag lite på dörren till badrummet på övervåningen också, som inte heller riktigt gick igen.  Det enda problemet var att det kommer rätt mycket damm när man slipar med vinkelslip. Andra människor, som är lite genomtänkta, kanske hade satt på sig en keps, lite skyddskläder eller i alla fall ...

Inspirerad av Mera Veggo hittade jag på mitt eget recept på plättar. Jag ville ha ett något som smakar lite mer och inte innehåller så mycket vetemjöl. Det blev riktigt lyckat och barnen åt med stor aptit. Enda problemet var att jag gjorde lite för få, så jag fick inte så många. Plättarna är mjölkfria om man steker i olja, mjölkfritt margarin eller kokosolja. Havre- och dinkelplättar med äpple 3 port 2 ägg 6 dl  havredryck 1 dl havregryn 2 dl dinkel 1 dl vetemjöl en liten nypa salt 4 äpplen Gör så här: Knäck äggen och vispa ihop med 3 dl av havredrycken. Blanda i dinkel och vetemjöl och vispa till en slät smet. Ha i havregryn, resten av havredrycken och salt i smeten och rör om. Låt stå och svälla 30 minuter. Skala och riv 4 äpplen och blanda ner i smeten. Stek i plättjärn. Servera med färsk frukt, bär, flytande honung eller agavesirap.

Vintern gav upp, så nu har vi höst igen. Väldig tur tycker jag som gärna vill hinna med lite mer i trädgården innan snön täcker allt. Igår sken solen, det var varmt och skönt så jag och barnen var ute mest hela dagen. Jag passade på att gräva om i den fulla varmkomposten, starta en ny varmkompost och gräva i lövkomposten från de tidigare ägarna. Kompostdag! Lövkomposten fick flytta in i den fina odlingsbänken Oskar har byggt av lite gamla brädor vi hittade på tomten. Den stod klar för någon vecka sedan och jag kämpar med att fylla den med organiskt material.  I botten har jag lagt lite grövre material, ovanpå det kom lite tunnare material och slutligen löv. Ovanpå löven la jag nu den gamla komposten för att få in lite kultur som kan bryta ner allt till fin jord. Ovanpå komposten tänker jag lägga lite brännässlor, sedan mer kompost. Så får det stå till våren då jag ska börja odla. När jag sår kommer jag lägga ett lager matjord och sand längst upp för fröna att gro i, m...

Noa sover ute i vagn på förskolan, vilket jag är övertygad om är orsaken till att han inte varit lika sjuk den här hösten som förra. Kruxet är bara att då behöver han något tillräckligt varmt att sova i. Något som värmer både vid -5, -15 och -25 och vi har ingen åkpåse kvar. Vi hade en till bebisvagnen men har inte brytt om oss att skaffa en ny. Eftersom Noa är på gränsen med att sova på dan ville jag inte köpa en ny nu heller.  - Jag kan sy en! sa jag med sedvanlig hybris.  Så letade jag bland mina tyger och gömmor och hittade lite markisväv, en fleecefilt och ett väldigt tjockt bebistäcke. Så tjockt att mina barn knappt använt det. En lång dragkedja låg också och skräpade i skåpen. Återbruk är bra och billigt, tänkte jag glatt.  Här är resultatet. Den blev varm, mysig och faktiskt riktigt snygg. Men det var betydligt jobbigare att få ihop den än jag trodde. Min stackars symaskin orkade inte riktigt och trilskades hela tiden. Fodret (det varma täcket) va...

Igår kände badrumsdörren att låsa in Melker kunde vara lite kul. Det tyckte inte vi andra. Jag är sjukt imponerad är jag över hur lugn Melker höll sig. Ingen panik alls medan vi försökte vrida upp låset, ta av gångjärnen och få ut honom via fönstret. Han litade på mig när jag sa att vi skulle få ut honom. Till slut var det bara att bända upp dörren med kofot. Det var kul att få vara så destruktiv men nu ser det ut som vi haft Hulken på besök och vi får ägna dagen åt att hitta en annan dörr som passar.

Vår panna funkade inte helt, har väl aldrig gjort det sen vi flyttade in. Så när snön kom och det blev någon liten minusgrad ute fick vi 17 grader inne. Det är kallt. För kallt. När det är 17 grader kan man inte riktigt fokusera. Det är svårt att vara stilla och att sitta och jobba är nästan omöjligt. Det krävs varma strumpor, heta täcken, tjocka tröjor och vantar inomhus. Vi sov alla i samma rum för att hålla värmen, barnen sov skavfötters. Mycket tid spenderades i soffan under varma täcken och ofta fick vi äta i vardagsrummet för köket var helt enkelt för kallt. Stackars barnen är sjuka också så de fick inte ens åka till förskolan och värma upp sig.  Idag var elektrikern här och fixade lite saker i pannan. Nu är det 21 grader inomhus och väldigt skönt. Melker och Oskar firade med att baka Choklad- och Lakritsmuffin s i kortärmat. Känns nästan som sommar. 

Efter att ha varit vegetarian i nästan 15 år började jag, och hela familjen, äta kött för snart 2 år sedan. Det var ett val vi gjorde för att det blev för jobbigt att göra god och näringsrik mat som passade familjens känsliga magar. Jag försöker ändå att vi ska äta 50 % vegetariskt och varje vecka när jag ska göra veckomatsedel är det den vegetariska maten jag sliter med. Jag har prövat så mycket vegetariska kokböcker i jakt på en som passar mina kinkiga barn men om boken börjar med uttalanden som: "Mixa en massa gröna blad till en härlig smoothie, barnen kommer älska det" eller "Soppa är bästa barnmaten", tappar jag förtroendet direkt. Dessa kokboksförfattare har uppenbarligen helt andra barn än jag som äter saker mina barn bara skriker: BLÄÄÄÄÄ, åt. Där finns ingen inspiration att hämta! Därför var det så otroligt roligt att slå upp Mera vego av Sara Ask och Lisa Bjärbo. Den börjar med ett recept på Majsplättar och inleder med orden: "Pannkakor, plätta...